El 31 de diciembre del año pasado estábamos en Alicante y fuimos a comer con mi familia a un bar que hay cerca de casa: el Juanito.
12月31日はスペインのアリカンテにいたので、お昼は家族と一緒に家の近くにあるJuanitoというバルで食べに行った。
Last December 31st we were in Alicante and went out with my family for lunch at a bar near home: Juanito.
Es el típico bar español con mucho ruido, mucha basurilla debajo de la barra, y en el que todo está muy bueno.
伝統的なうるさくて、カウンターの下にゴミが多くて、何でも美味しいスペインのお店です。
It’s your typical noisy Spanish bar with lots of rubbish under the counter, and where everything tastes really good.
La ensalada tiene atún en escabeche del bueno y alcachofas, cosas que no son muy comunes.
サラダはアーティチョークやエスカベチェ漬けツナが付いていて嬉しい。
The salad has escabeche tuna and artichokes, which is quite uncommon.
El jamón, como no, muy bueno y muy bien cortado.
ハモンはもちろん美味しくて、上手に切ってある。
Ham is of course very tasty and well cut.
La ensaladilla también perfecta, sin demasiada mayonesa.
ポテトサラダも完璧。マヨネーズが多すぎないのがポイント。
Potato salad was perfect, with not too much mayonnaise.
¡Los legendarios buñuelos de merluza del Juanito!
Juanitoの伝説のメルルーサ天ぷら（タラの仲間）！
Juanito’s legendary deep fried hake!
Y para acabar, montaditos de lo que quieras. Mojama, queso, salchichas…
終わりにサンドイッチ。中身は選べるし、種類がいっぱいある。モハマ（マグロの乾きもの）、チーズ、ソーセージ・・・
And to finish, some sandwiches. There are lots of different ones. Sausage, cheese, mojama (salt-cured tuna)…
Esta es la pinta que tiene desde fuera, y abajo tenéis la dirección con un enlace al mapa. ¡Muy recomendado si vais a Alicante! Se puede ir andando desde el centro.
これは外観です。下に住所と地図へのリンクを貼っておく。アリカンテに行くことあったらおすすめ！町の中心から歩いて行ける。
This is how it looks from outside, and below is the address and a link for a map. If you go to Alicante, I would recommend it! One can walk from the center.
Dirección / 住所 / Address:
Calle de Carratalá, 37, Alicante
Todo tiene una pinta excepcional, en serio. Y reconozco que nunca entraría en un bar así viendo el aspecto que tiene por fuera… y por dentro. ¿La basurilla tendrá algo que ver con el buen sabor? 😛
Y yo también hablando por el blog de cosas de España, ver esto y hacerse la boca agua más aún. Como se echan de menos estas cosas cuando uno está fuera verdad? me imagino lo mucho que lo disfrutarían y seguro que de precio también genial 🙂
Un saludo!
Se te olvida la ‘banda sonora’ del Juanito: el ruido es tremendo, sobre todo por la mala acústica que hay al ser el techo muy bajo. Y los gritos de los camareros con los de la barra, también. Pero ese es el espíritu de estos bares.
A tener en cuenta, ahora ya no tengo familia en Alicante, pero es una ciudad que se deja visitar muchas veces 😀
joooooder con la ensalada, y lo demás, q pinta!
Como se hecha esto de menos cuando uno lleva ya varios anllos fuera viviendo en el extranjero.
un abrazo,
Andi
Si eso te parece sucio, tenéis que ir al Pepe el Guarro en el barrio del pilar, aqui en madrid. Tiene fama por las alitas de pollo a la «sal»….
¿Que seria de este pais sin locales asi? El encanto de es ebar en el que conoces de tu las botellas ^^
Hmmm … ¿lo que está sobre el jamón y junto con la ensalada son galletitas?
Un abrazo.
Yo es la primera vez que oigo lo de «mojama» (ya he buscado en google para ver que era). Por Castilla y León eso no se ve.
Mojama: salazón, típico de la zona de Alicante. Es difícil para un alicantino de verdad no conocer los salazones. Hace un siglo era la base de alimentación de los pobres. Hoy en día sólo se toma en restaurantes caros, o en los típicos de la zona.
En Murcia también se toman los salazones.
¡Que bueno!
Soy de Elche y conozco «El Juanito» más de 20 años, toda una institución en Alicante.
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Muy buena descripción del bar español y muy buenas fotos que abren las ganas de comer. Yo de echo a Juanito le voy a copiar un par de ideas.
Saludos Ale.
¡Muchas gracias por los comentarios!
Capitán: Yo creo que mientras no te sirvan la comida debajo de la barra no debería afectar mucho.
Javier I. Sampedro: Por supuesto que disfrutamos un montón. Espero que tú también con el jamón y los bombones 😀
josecrem: Ya había dicho que hay mucho ruido, pero siempre mola explayarse un poco más 🙂
orkosland: ¿Pepe el Guarro? Vaya nombre para un bar XD ¡Qué inspirado!
nora: Son colines, palitos de pan duro. (No es simplemente «pan de ayer» sino un pan que ya se hace duro desde el principio y se conserva con la misma «dureza bastante tiempo.)
Flipo con que haya gente que no sepa lo que es un «colín» o la mojama XD. ¿No habéis escuchado nunca dichos tales como «No te comes un colín» o «Está más seco que la mojama»? Me siento un paleto… La verdad es que como bar «eppañol» pone el listón alto eh, todos esos platos tienen una pinta fabulosa. La próxima vez que vaya a Alicante no me lo pierdo.
bufff apuntadísimo, pienso ir sin lugar a dudas
Joer, si vivías al lado mía !! jaja. Me he quedado de piedra cuando he visto la entrada, pensando , coño si el bar ese lo conozco jaja. Por cierto, justo al lado hay otro bar buenísimo también que se llama Nou Benalua.
Dios…!! que buena pinta tiene todo… nos has dejado hambrientos…
Uf, qué buena pinta todo! Me lo apunto 😀
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… Y qué me decís de las manitas de cerdo? Para chuparse los dedos!! Realmente extraordinarias las del bar Juanito. Probadlas, vale la pena.
teneis razon,estuve con la familia cenando y todo delicioso (sobre todo el rabo de toro) y economico. Jorge el camarero fue muy agradable con nosotros.
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