El doria es un plato que muchos japoneses piensan que es occidental, pero es en realidad una receta nacida en Japón. Consiste en un plato de arroz con algo por encima y gratinado. Los normales son con bechamel, pero ayer hicimos doria de curry porque teníamos curry del otro día.
外国の料理と思う日本人が少なくないらしいですが、ドリアは日本で生まれたレシピで外国であまり見かけません。僕にとって洋食より和食の方に近いです。昨日はこの間の残ったカレーを使ってカレードリアを作ってみました。
Many Japanese people think doria is a Western recipe, but it is actually a Japanese recipe. It is a gratin recipe where we cook a plate of rice with something on top. The most usual doria uses white gratin sauce, but we did the curry one because we had some curry left over from the other day.
Receta:
- Untar el plato con mantequilla y espolvorear caldo en polvo tipo Avecrem (no Alecrem).
- Poner el arroz.
- Poner el curry por encima.
- Poner queso por encima.
- Gratinar en el horno un poquito.
¡Salió muy bueno! ¿Lo has probado? ¿Te lo harías en casa?
レシピ：
- お皿にバターをぬって、コンソメスープの粉をかける。
- ご飯を盛る。
- カレーをかける。
- チーズを乗せる。
- オーブントースターで温める。
美味しかったよ！やったことありますか？
Recipe:
- Put butter on the plate, then spill powder consomme on it.
- Put rice in the plate.
- Put curry on it
- Add some cheese on top.
- Cook in oven for a while.
It was very good! Have you ever tried this? Would you do it at home?
madre mía qué rico :_(
¡¡¡¡¡¡Que pinta que tiene!!!!!!!!!!, eso debe de estar ¡¡¡exquisito!!!!
¡No conocía este plato! Σ（・□・；）¡Tengo que probarlo! おいしそう～ (@￣ρ￣@)
Como siempre dando buenas ideas, como te cuidan jejeje.
Un saludo
Llevo varios días con monaco de curry. Me da que pronto va a caer esta variante…
Fácil de hacer y con muy buena pinta!
Esto lo pruebo yo un día de estos que me tiraré en casa una temporadita 😀
Por cierto, hola de nuevo, que hacía mil que no escribía por aquí jeje
Qué pintaca!!! Esto hay que probarlo! Me lo apunto ^_^
OMG ya k ultimamente toy un poco cocinillas (es lo k tiene vivir solo jijji) un dia de estos me pongo a ver k tal.
Tiene una pinta estupenda Ale, pero casi seguro k lo hizo Ai.
Sea como fuere tiene una pinta de decir un Itadakimasu y ponerte a ello k no veas ^^
Es como el arroz con costra ilicitano pero versión nipona… y encima con curry mmmm
Feliz finde!
Que pintaza tiene Ale, este finde hago la prueba a ver que tal sale.
joer me ha dado hambre… a ver si no me puede la pereza y lo pruebo un dia :3
Que mala pinta.
美味しそう！
Así que esta vez en lugar de gratinar el curry, directamente lo haces a lo doria!
tan parecidos son?
mmmmm, antojazo de curry que m’ha dao!!! este sábado ya sé que voy a comeeeerr!
Hola,
Pues lo probaré, mmm, pues yo pensaría lo mismo, parece un plato de influencia occidental, la Nihonlasaña.
Un saludo a los dos…