Curry hindú — インドカレー — Indian Curry

Hoy os hablo de comida que no es japonesa: ¡curry hindú! Sí, el curry japonés es muy famoso (al menos en Japón) pero es un poco distinto del hindú. Este último suele ser más líquido (el curry japonés es pastoso) y se sirve en un plato separado del arroz o nan (un pan hindú).

今日の話は日本の料理じゃなくてインドカレー!とろとろしていないのと、カレーとライス/パンは別のお皿に分かれているのは特長。おまけに、インドのナンというパンは上手い!

And now for some non-Japanese food: Indian curry! Yes, Japanese curry is very popular (in Japan), but it’s a little different from the Indian one. The latter is more fluid (Japanese curry is almost sticky) and it’s served in a different dish than the rice or bread. By the way, that Indian nan bread certainly has a flavor (an amazing one).

En este restaurante se puede elegir la cantidad de picante que quieres en una escala de 1 a 50, donde 1 es normal y de cinco hacia arriba pica demasiado para los humanos. Yo he aprendido a pedírmelo con 2, que parece ser lo justo para mi paladar, mi estómago y mi tracto intestinal. ¡Ah! Lo que veis vale 700 yenes.

このお店では辛さが1から50倍まで選べるけど、5倍以上は激辛。何回か来たら、自分の口と胃にとって2倍がちょうどいいと分かった。ちなみに今日の写真の品は700円だった。

At this restaurant you can choose how spicy you want your curry from 1 to 50, 1 being normal and 5 or greater being too spicy for non-Indians. I have learned my perfect match is just double spice (2). Oh, and all you see on the picture was 700 yen.

19 pensamientos en “Curry hindú — インドカレー — Indian Curry

  1. MnGyver

    Jo, ¡qué buena pinta!
    De todas formas no entiendo para qué ponen una escala hasta el 50.
    Con el curryjaponés me sucede algo parecido, más de 3 es demasiado.
    ¿La escala de picante entre el hindú y el japonés es equivalente?

  2. enekochan

    En el corto “The Ghiblies” hacen una competición de haber quien come el curri más picante jajaj y si me suena que el picante estaba numerado.

  3. davigimon

    Un tio mio seguro que podria asta el 30 o asi todabia no lo e visto decir que le pica ninguna comida ·_·U el tabaco te quema la boca.

    NO FUMEISSS

  4. carballo

    Joder! tiene una pinta estupenda, una pena que lleve 1 semana sin poder comer solidos por que me han quitado las muelas del juicio…

  5. Clon01

    Tiene una pinta tremenda! A ver si encuentro un restaurante hindu por estos lares…
    Has probado el curry de Singapur? Creo que se parece mas al hindu que al japones, porque es bastante liquido. Esta buenisimo!

  6. Kyu

    Qué buena pinta! en Tokyo en el restaurante de un hotel, comí el curry más riko riko de mi vida. Dios, que bueno estaba! y no picaba mucho, el de la foto en grado 2 seguro que sería demasiado pa mí.

    PD: Carballo, a mi tb ,me las quitaron, de los dos lados…el primer día que pude comer …uffff, ánimo! 😉

  7. JoCkEy

    Yo estuve hace poco en un restaurante hindú de Barcelona y pedí el curry con 3 guindillas (una forma de llamarlo) y un poco mas y me muero allí dentro…

    Me gusta más el japonés.

    Un saludO!

  8. Mik2121

    Joder, del 1 al 50? Yo en Japón cuando lo como, siempre tienen 3 niveles..

    辛さ
    ※小
    ※中
    ※大

    Bueno, para el muy picante no estoy seguro si usaban ‘dai’ u otro, pero vamos..

    De todos modos, pedir el de 50 tiene que ser mortal xDDD

  9. Pingback: Hamburguesa con curry hindú — インドハンバーグカレー ♫ pepino ペピーノ / game boy rock band

  10. *La Niña Ninja*

    …igual ya es un poco tarde para comentar por aki…
    Qué genial que en este sitio puedas elegir el grado de picante!!! no kiero imaginar el 50!!!!! XD
    El caso es que hay una escala para el picante y se llama Escala Scoville
    He sacado algunas entradas de la tabla de valores como curiosidad para que os hagais una idea:
    15.000.000 – 16.000.000 Capsaicina pura
    2.000.000 – 5.000.000 aerosol de pimienta de la policía!!!!!!! o_O
    100.000 – 350.000 Chile Habanero
    100.000 – 200.000 Jamaican Hot Pepper
    30.000 – 50.000 Cayenna
    2.500 – 8.000 Chile Jalapeño
    2.500 – 5.000 Salsa Tabasco (Normal)
    500 – 1000 Chile Nuevo México
    100 – 500 Pimento, Pepperoncini
    0 No picante, Pimiento, Chile Dulce

    El dato de la pimiento de la policia me ha acojonado!!!
    A mí me apasiona el picante y me da mucha rabia porque cada vez que me voy a un hindú con amigos da la casualidad que está el tipico “estomaguitodelicado” que no tolera el picante y tenemos que pedir la comida floja… a mí me ponen el picante a parte, pero no es lo mismo!!!!
    viva la cayena!!!! cuando preparo comida siempre echo una cayena como regalito sorpresa jijiji

    bxos pepino!

  11. Pingback: プロデューサー、インドカレーの辛さ50倍に挑戦 — El Producer se come el curry hindú más picante ♫ pepino ペピーノ / game boy rock band

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