Un par de menús del Savatei 鯖亭の日替わりランチ

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28 de enero en Savatei. 500 ¥.

鯖亭、1月28日。500円。

Savatei, January 28. ¥500.

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El protagonista es este delicioso cerdo con kimuchi, aunque me sorprendió mucho que no picara.

主役は以外と辛くなかった豚キムチ。上手かった。

The main dish is this delicious kimuchi pork. Although I was surprised it wasn’t spicy at all.

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30 de enero en Savatei. 500 ¥.

鯖亭、1月30日。500円。

Savatei, January 30. ¥500.

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Hoy toca menú yakiniku, pero la sorpresa fue este ¡tempura de manzana! ¡Qué contrastes, qué sabor!

焼肉日替わりに隠された驚きのリンゴの天ぷら!味のコントラストが美味しい!

This is a yakiniku lunch, but there’s a surprise: apple tempura! The flavor contrast is amazing!

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24 pensamientos en “Un par de menús del Savatei 鯖亭の日替わりランチ

  1. blandford

    ¡Como os cuidáis! Tiene todo muy buena pinta y a muy buen precio. Vamos igualito a lo que antes llamábamos “japo talego” (hoy en día ya ni de coña)

  2. Javier

    Ale, lo que me llama la atencion es que siempre encuentras menus economicos y bien servidos, amigo vaya suerte la suya.
    Un abrazo.

    Saludos desde Nagoya.

  3. Yamagata

    ¿Tempura de Manzana? jajaja Siempre he pensado que tanto la tempura como el sushi (en su categoría más baja, vamos, el de andar por casa) son los sucedáneos españoles de la fritanga y las croquetas. Es decir, que lo fríes o rellenas con lo que sea. Sin embargo, como la tempura y el sushi son japoneses tienen como más glamour. Que ha sobrado pollo, croquetas con pollo, que ¿qué comemos hoy? mete lo que sea a la freidora que saldrá bueno, jajaja. Recuerdo un día hacer onigiris con macarrones que habían sobrado de la comida jajaja ríete tú de Ferrán Adriá. Y no es por nada, pero el nori, el arroz y los macarrones hacen una combinación estupenda, habían salido muy ricos jajaja.

  4. picomike

    Siempre veo estos posts a la misma hora y siempre acabo desmayado como si en mi casa no se comiera desde hace meses. ¿Por qué tiene siempre todo tan buena pinta? -pregunta retórica, por supuesto-

  5. iTor

    Mmmmmm…!

    Qué pintaza todo. Me han entrado unas ganas de tempura de manzana que no es normal.

  6. ale

    Hace unos días que no voy al Savatei y ahora me estáis dando ganas vosotros 🙂

    Y el tempura de manzana de verdad que es un poema. Por lo que se tarda en comerse uno, diróa que un tanka mas o menos.

  7. Pau

    Me parece increíble lo de los menús por 500 yens, sobre todo cuando se ve que no es cualquier cosa. Tiene su punto de cocina creativa y por poco más de cuatro euros. Habría que hacerles un monumento 🙂

  8. josecrem

    Mmmmmm el Savatei.
    Me quedé con las ganas…
    Si no llego a tener la pata mala, en lugar de haber ido a comer a Canal City, yo habría preferido ir al Savatei.
    Diles que no cierren, que a la próxima, cae.

  9. Gabriel

    Oye eso del kimuchi, se parece mucho al kimchi, que es coreano, hasta en el nombre. ¿Será algo así como la versión japonizada del kimchi? Kirai siempre ha dicho que los japoneses son buenos para tomar algo de otra cultura y transformarlo a la suya.

  10. SayanCatx

    Leñe, qué hambre…
    como me he levantado hace poquito, voy a ponerme a desayunar algo…

  11. ale

    josecrem: Para la próxima comemos en el Savatei aunque sea haciendo turnos.

    Gabriel: Efectivamente es kimchi, que en japonés suena “kimuchi”. No suele estar muy transformado “a la japonesa”, pero en esta ocasión me llamó la atención que no picaba, algo muy raro en el kimchi.

  12. Carola

    ¿Así que el kimuchi son esas pintitas rojas que pican como el demonio? A mi me encanta, pero a mi pareja le sienta fatal el picante :-\

  13. Omu

    ¿3 lerus un menú? Por ese precio me lo comería aunque no tuviese tan buena pinta :3

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