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El postre de Tukino Usagi 月の兎のデザート

Ya os he contado que mi restaurante favorito para comer cerca del trabajo es Tukino Usagi. Por 650 yenes dan una comida muy buena y luego además un pequeño postre y café.

何回も言ったと思うけど会社の近くでお昼が食べれる一番好きなお店は月の兎だ。650円ですごい定食が出て、その後にちょっとしたデザートとコーヒーも出る。

I know I’ve told you before, but my favorite restaurant to have lunch near work is Tukino Usagi. For 650 yen the lunch special is very good, and it also includes a little dessert and coffee.

postre restaurante japonés 月の兎 tukino usagi デザート dessert japanese restaurant

A mí me tienen fichado y como aparte de mi nombre se saben que no bebo café tienen el detalle de cambiármelo por un zumito.

自分は名前まで知られていて、コーヒーを飲まないことも覚えてもらってる。おまけにジュースにかえてくれる。

They know my name and remember I don’t drink coffee. They’re also as nice as to change it for some juice.

postre restaurante japonés 月の兎 tukino usagi デザート dessert japanese restaurant

Según mi experiencia en Japón, no es tan común que te pongan una fresa de verdad sin pedirla explícitamente.

イチゴとかはっきり頼んでないのに本物のイチゴが出ることは日本にはそんなにない気がする。

It isn’t that common in Japan to get a real strawberry without even ordering it, in my experience.

クレームブリュレ / crema catalana

Ayer estuve en la boda de un compañero de trabajo. Ya os contaré con detalle cómo es una boda japonesa, pero por ahora os comento un detalle que me llamó mucho la atención. Resulta que entre la multitud de mini postres con los que uno podía acabar de empacharse había crema catalana. Sí, crema catalana de verdad. ¡Y estaba buena!

昨日は会社の人の結婚式で出席させてもらってとても楽しかったし、色々勉強になりました。でも今日のブログは気になったデザートについてです。それはクレームブリュレ。驚いたのは、本当はスペインのバルセロナがある地方の名物ですから、ここで食べれるとは思わなかった。おまけに、美味しかった！

クレームブリュレ / crema catalana
La crema catalana que me comí ayer en la boda.
昨日披露宴で頂いたクレームブリュレ。

Después investigué un poco y resulta que, como parecía, la forma de referirse a este postre que tienen los japoneses (‘crem briulé’) viene del francés, y significa lo mismo que el nombre de este postre en catalán: crema cremada (crema quemada). Resulta que la crema catalana no es típica solo de Cataluña, sino que en Francia también parece tener solera, y ellos la llaman crème brûlée. Ha sido una pequeña desilusión.

スペインではクレームブリュレのことを「クレマカタラナカ」（タロニア風クリームという意味）と言いますけど、後から研究してみたら、クレームブリュレという言葉はフランス語でcrème brûléeと言って、同じデザートの事だそうです。スペインのカタロニア地方だけの名物じゃなくてちょっとがっかりしました。