La semana pasada probé el ramen de Ukokkei Ramen Ron, gracias a USK que me invitó.
先週USKが烏骨鶏ラーメン龍のラーメンをおごってくれた。ごちそうさま!
Last week USK bought me a ramen lunch at Ukokkei Ramen Ron.
Está hecho a base de un tipo de pollo llamado Ukokkei o Silkie que tiene tanto la piel como los órganos y los huesos negros.
骨も内蔵も皮も黒い烏骨鶏と言う鶏で出来てるラーメンだ。
It’s ramen with a Silkie (Ukokkei) chicken base. The Silkie is a chicken with black skin, organs and bones.
Había ramen de varios tipos, pero USK me recomendó el ramen de miso y efectivamente estaba buenísimo.
いろんなラーメンがあるけど、USKにすすめられた味噌は凄く旨かった。
Thee were different ramen types but the miso USK recommended was delicious.