Tofu verde 緑の豆腐

豆腐, 緑, 佐賀, tofu, verde, green

¿Os gusta comer tofu fresquito con salsa de soja y un poco de katsuobushi?

冷や奴好きですか?醤油と鰹節以外になにかかけますか?

Do you like cold tofu with some soy sauce and katsuobushi on it?

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Pues este es especial. Me lo regalaron, y por supuesto estaba mucho más bueno que el que compro normalmente en el súper.

このお豆腐は特別。お土産でもらったものだから、普段スーパーで買っているのより断然うまい!

This one is special. I got it as a present, and of course it was way better than the one I usually but at the grocery store.

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Además, ¡es verde! El tofu suele ser blanco.

それに、色は緑だ!

Also, it’s green! Tofu is usually white.

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Puede que sea el mejor tofu que me he comido en mi vida. ¡Gracias por el regalo!

多分、今まで食べた中で一番美味しかった。ありがとうございます!

Might be the best tofu I’ve ever had. Thank you for the present!

17 pensamientos en “Tofu verde 緑の豆腐

  1. ale

    A mano y sin conservantes. Solo dura 3 días incluído el día que lo hacen.
    Es como el que venden en el súper para comer fresquito, pero verde y con sabor a tofu de verdad.

  2. Akoriano

    …más que un “tofu verde” parece que la 2ª foto (y todas en general) sea de una tarrina de queso para untar amarillento,,,

  3. Paquico el foguerer

    ¿Y el tofu tiene un sabor bueno?
    Había leido que esta bastante “malo” y medio insípido.
    Supongo que el casero también es otra historia como pasa con todo.
    Saludos!

  4. Erreká

    Lo que pasa es que el tofu, por la razón que sea, tiene una mala prensa que en mi opinión no merece.

    No es que tenga un sabor en plan delicatessen, pero bien combinado puede estar delicioso. Y si ya es artesanal como éste pues ya ni hablamos.

    Qué es lo que le da el color verde? eso sí que me intriga…

  5. draconk

    pero que haces cortando el kiwi!!! si justamente fuiste tu quien dijo lo de comerselo con piel (gracias a ti ensucio menos cucharas xD)

  6. ale

    @Paquito: Hay tofus y tofus. El barato de supermercado solo sabe a lo que le pongas, pero los buenos como este tienen un sabor sutil pero muy bueno.

    @Erreká: No sabía yo que el tofu tuviera mala fama. ¡Si tiene un sabor súper delicado! Y sobre la causa del color verde… Pues soja verda. En serio.

    @draconk: Una de cal y una de arena XD

    @Mochi: Mmmh… ¡Kimchi! 😀

  7. joanmarc

    joe que suerte. aqui en españa he llegado a comer tofus con sabor a pescado. bastante bastante malos, pero muy baratos, hoyga! xD

    envidiiilla!!

  8. Tsutomu

    A mí el tofu no me llama especialmente la atención, aunque probablemente sea porque, como tú dices, no sabe a nada…Igual si me pillo uno de más categoría ya sepa a algo y pueda pronunciarme adecuadamente al respecto 😛

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