Ayer comimos shabu-shabu en un restaurante de la cadena MK. Hacía mucho tiempo desde la última vez y estaba buenísimo.
昨日MKでしゃぶしゃぶ食べてきた。久しぶりだった。旨かった！
Yesterday we had shabu shabu at an MK chain restaurant. It had been long since last time, and it was delicious.
Te ponen en la mesa una olla como esta.
こういうお鍋が机の上に置いてある。
You get to use a cooking pot at your table.
Y vas metiendo carne de cerdo,
そこに入れていくのは豚肉と、
Inside you put pork meat,
verdura,
野菜と、
vegetables,
y en esta ocasión también dim sum y demás comida china.
今回飲茶などもあった。
and this time there was some dim sum and other Chinese food.
Aquí está Ai metiendo su comida en la olla mientras yo no paro de hacer fotos.
お鍋に材料を入れている愛。その間僕は写真を撮りまくった。
This is Ai putting her food into the pot while I take more and more pictures.
Pero al final yo también comí. Aquí mojando un manojo de enoki (unas setas largas y finas) en ponzu, una salsa con mucho vinagre.
結局僕も食べた。この写真ではポン酢にエノキをつけてる。
But at last I cooked and had my food, too. This is me dipping some enoki mushrooms in ponzu, a sauce that contains a lot of vinegar.
Y aquí mojando un trozo de carne de cerdo (protagonista del shabu shabu) en salsa picante. También había salsa de sésamo, pero no me gusta tanto.
そして、この写真では辛口たれに豚をつけてる。ゴマだれもあったけどそんなに好きじゃない。
And here I am dipping some pork (which plays the main role in shabu shabu) in the spicy sauce. There was a sesame sauce too, but I don’t like it as much.
¿Habéis comido shabu shabu o algo parecido alguna vez? Alguna vez hemos escrito sobre otras recetas japonesas del tipo «o-nabe» (olla). La de kimuchi y la de nabo.
しゃぶしゃぶを食べたことある外国人読者はどのぐらいコメントに出てくるかな？この間キムチ鍋と大根鍋についても書いたから見てみて。
Have you ever had shabu shabu? We have posted before about the o-nabe (pot) kind of food. Kimchi nabe and radish nabe.
